"La llamada de la selva" de Jack London, fue uno de los evocadores libros que aún recuerdo con cariño de mi adolescencia hasta el punto de haberlo releído con interés hace un par de años. El título es algo engañoso porque la acción no se desarrolla en la selva sino en la infinita taiga norteamericana. De hecho, su título original era "The call of the wild". Y es que "wild" funciona en inglés como adjetivo pero también (al contrario que en español) como sustantivo lo que dificulta su traducción. Últimamente se ha puesto de moda el concepto "rewilding", de difícil traducción al español, claro, pero que quiere decir algo así como "recuperación de grandes ecosistemas muy alterados por la acción humana".
La reintroducción de especies clave es, lógicamente, esencial cuando tratamos de restaurar grandes ecosistemas, y los depredadores, en tanto que controladores naturales de otras especies, son críticos en el correcto funcionamiento de los mismos. Sin embargo, la histórica persecución que han sufrido estos eslabones de la cadena ecológica (recordemos la triste figura del alimañero, 1) no ha cesado ni mucho menos a pesar de que ahora tanto los conocimientos básicos de la población general en ecología como la sensibilidad ambiental son mucho mayores. Ciertos intereses (ganaderos y cinegéticos fundamentalmente), con frecuencia deliberadamente ignorantes de los más elementales conceptos ecológicos, contribuyen a mantener una presión inadmisible sobre los depredadores.

Hasta el próximo 8 de junio la gastronomía será la protagonista en Cártama con la celebración de la XI Ruta de la Tapa y el Cóctel, organizada por el Ayuntamiento del municipio, a través del área de Comercio. El evento, que arranca este mediodía, cuenta con la participación de una treintena de establecimientos de Cártama Pueblo, Estación de Cártama y El Sexmo.
Este evento es una oportunidad de dar a conocer la amplia oferta de restauración de Cártama, dinamiza la economía local  y también es una forma de promocionar los atractivos del municipio. Además de disfrutar de tapas elaboradas con recetas tradicionales e innovadoras y creativos cócteles, las personas participantes podrán entrar en el sorteo de más de 50 premios. 
Este año se contará con la participación de 28 establecimientos  y se podrá disfrutar de 19 tapas y 10 cócteles, siendo el coste de 3,50 euros tanto para la tapa más bebida como para los cócteles. 
De nuevo en esta edición,  además de usar el Pasaporte de Tapas físico, se podrá participar con la app Rutappa, que ofrece toda la información de la ruta de manera digital en los teléfonos móviles y se ofrece la posibilidad de sellar  y votar las tapas y cócteles consumidos. La app Rutappa está disponible en Google Play y App Store. En todos los establecimientos participantes habrá códigos QR para descargarla. Igualmente cada establecimiento dispondrá de un código específico a través del cual se podrá sellar y votar.

Fernández: “En Monda no entendemos el desarrollo sin sostenibilidad. Cada acción que realizamos busca cuidar el entorno que habitamos y dejar un legado natural a las generaciones futuras, pertenecer al Parque Nacional de Sierra de las Nieves no es solo un privilegio, es una responsabilidad que asumimos con orgullo y determinación"
Monda, 5 de junio de 2025 – El Ayuntamiento de Monda, enmarcado en el Parque Nacional de la Sierra de las Nieves, continúa demostrando su firme compromiso con la protección del medio ambiente a través de una amplia variedad de actuaciones llevadas a cabo durante el último año, así como ambiciosos proyectos previstos para los próximos meses.
En colaboración con distintas entidades y colectivos vecinales, el consistorio ha impulsado actividades de concienciación, conservación y restauración ambiental con una implicación creciente de la ciudadanía.
"En Monda no entendemos el desarrollo sin sostenibilidad. Cada acción que realizamos busca cuidar el entorno que habitamos y dejar un legado natural a las generaciones futuras", ha destacado la alcaldesa de Monda, María Fernández, quien ha subrayado que "pertenecer al Parque Nacional de Sierra de las Nieves no es solo un privilegio, es una responsabilidad que asumimos con orgullo y determinación".