
El próximo domingo 5 de febrero, Ardales celebra un evento que gana en proyección por años: la Fiesta de la Matanza. Y es que, no en vano, este año se esperan a más de 10.000 visitantes para degustar los 9.000 botones de chacina y las más de 2.500 raciones de caldereta que ofrecen los ardaleños a los visitantes.
Esta localidad de la comarca de Guadalteba alcanza en este 2017 la 21ª edición de este evento, declarada Fiesta de Singularidad Turística de la Provincia. Además, el pueblo de Ardales, con esta fiesta, se convierte en un reclamo para el turismo gastronómico, que se suma de por sí a su propio atractivo cultural y natural, con ejemplos como las ruinas de Bobastro o el propio Caminito del Rey, así como a su encantador entramado urbano. La cita dará comienzo en la Esquina de los Herreros a las dos de la tarde. La jornada previa, el sábado 4, hay prevista una jornada gastronómica a cargo de bares y restaurantes de la localidad y en la plaza de San Isidro habrá un mercadillo con productos agroalimentarios y artesanales.