La inauguración del espacio gastronómico será el 29 de mayo, con una ponencia sobre el papel de la patata en la cocina y tres ‘showcooking’ a cargo de los chefs de los restaurantes Casa Paco de Coín, El Lago y El Pimpi
El mercado ‘Sabor a Málaga’ del Guadalhorce contará a partir del próximo domingo 29 de mayo con el espacio ‘Cocina de mercado’, un rincón gastronómico que acogerá cursos, degustaciones y demostraciones de cocina en directo. La inauguración de este espacio se enmarca en las ‘Jornadas de la patata’, que se celebran los días 28 y 29 de mayo con motivo del inicio de la temporada de recolección en el Valle del Guadalhorce.
Así lo ha dado a conocer hoy viernes 27 de mayo el diputado de Innovación Social, Participación y Cooperación Internacional, Félix Lozano, en una rueda de prensa a la que han asistido el concejal de Agricultura y Ganadería del Ayuntamiento de Coín, Antonio González; el presidente de la Asociación de Agricultores y Artesanos de Coín, Antonio Lozano; el chef Paco Ruíz, del Restaurante Casa Paco de Coín; y Pablo Gonzalo, gerente de El Pimpi.

Cártama se prepara para celebrar la IV edición de la Ruta de la Tapa y el Cóctel

La gastronomía tradicional e innovadora y los cócteles más originales serán los protagonistas el próximo mes de junio en Cártama. Y es que el municipio celebrará su IV Ruta de la Tapa y el Cóctel durante los próximos días 9, 10, 11 y 12 de junio, un evento organizado por Guadalhorce Turismo y el Ayuntamiento de Cártama, a través del área de Comercio, con el patrocinio de la Junta de Andalucía, la Diputación Provincial, Sabor a Málaga, Renfe, Prolongo-Faccsa, Almensur, Bodegas Sánchez Rosado, Bodegas Lascas de Pedernal, Bodegas Tierras de Mollina, Cocktail 359, Restaurante El Lago, Escuela de Cocina Jacaranda, Chanquete FM, Copicentro y con la colaboración del área de Turismo del Ayuntamiento de Cártama y Radio Cártama.
Según explicó el alcalde de Cártama, Jorge Gallardo, la Ruta de la Tapa y el Cóctel es un evento que tiene una gran aceptación entre la ciudadanía cartameña y de toda la provincia. “El objetivo de esta iniciativa es dar a conocer nuestro pueblo a través de su gastronomía, del buen servicio que ofrecen los establecimientos de hostelería y, además, potenciar la actividad empresarial del municipio”, agregó.

En la mañana de ayer en el ayuntamiento de Cártama arrancó la primera de las jornadas que recorrerán la provincia sobre la Oposición de Cláusulas Abusivas en las Ejecuciones Hipotecarias impulsadas por la Oficina de Intermediación Hipotecaria de la Diputación de Málaga y el Colegio de Abogados, y en las que se ha contado con la presencia de alrededor de un centenar de técnicos de ayuntamientos y de los servicios sociales comunitarios, así como a letrados que componen la OIH, de la comarca del Guadalhorce.