Se imparte los días 18 y 19 de noviembre en el Museo del Vino de Málaga
La marca malagueña apuesta por la formación y el emprendimiento en el sector agroalimentario con otro curso de iniciación a la agricultura ecológica celebrado en Pizarra
La Cátedra de Enogastronomía y Turismo ‘Sabor a Málaga’, impulsada por la Diputación Provincial en colaboración con la Facultad de Turismo y la Fundación General de la Universidad de Málaga, apuesta por la formación de profesionales del sector turístico y hostelero. Lo hace a través de tres cursos celebrados en los meses de octubre y noviembre, que han permitido que estudiantes y profesionales de la hostelería amplíen sus conocimientos sobre el rico patrimonio vinculado a la vid y al olivo que posee la provincia de Málaga. El curso que comienza esta tarde en el Museo del Vino de Málaga celebra su segunda edición. La primera tuvo lugar del 21 al 22 de octubre, con la participación de una veintena de profesionales que, a lo largo de 12 horas de formación, profundizaron en la cultura del  vino como patrimonio cultural y analizaron las posibilidades que ofrecen los vinos a la hora de maridar con algunos platos. Los alumnos también conocieron la oferta de la Ruta de Bodegas y Vinos de la Serranía de Ronda y otras ofertas de turismo enológico, y realizaron una visita guiada al espacio pedagógico del museo, donde pudieron apreciar aspectos relacionados con la elaboración y la cata. Las prácticas incluyeron catas de vinos blancos, tintos, rosados, vinos de licor y otras elaboraciones especiales.

El servicio de Urgencias del Hospital Valle del Guadalhorce entrará en funcionamiento el día 24 de noviembre. Así, lo ha anunciado hoy el delegado del Gobierno andaluz, José Luis Ruiz Espejo, que junto a la delegada territorial de Igualdad, Salud y Políticas Sociales, Ana Isabel González, y el gerente de los hospitales Regional y Virgen de la Victoria, Emiliano Nuevo, ha visitado hoy el centro para supervisar la puesta en marcha de las nuevas instalaciones.
De este modo, el próximo jueves a las 8.00 horas las Urgencias del Guadalhorce comienza a prestar asistencia sanitaria a más de 105.000 personas residentes en los municipios de la comarca del Valle del Guadalhorce. En este sentido y de acuerdo a la población indicada a partir de los datos bibliográficos -que sitúan la tasa de frecuentación por habitante de urgencias hospitalarias entre 450 y 550 por 1.000 habitantes- se estima que área de Urgencias de este nuevo hospital tendrá una frecuentación de entre 180-200 urgencias diarias.

El presidente de la Diputación Provincial, Elías Bendodo, junto con el alcalde de Cártama, Jorge Gallardo, ha inaugurado esta mañana el Espacio Multifuncional, que se encuentra en El Sexmo. Este nuevo recinto llevará el nombre de Paco Vargas ‘El Lata’, en recuerdo al vecino que donó parte de su finca para que se pudiese construir el colegio de El Sexmo y para que sus conciudadanos disfrutaran de un espacio donde celebrar sus fiestas, terreno donde también se ha construido esta  nueva infraestructura.
En este acto han estado presentes familiares de Paco Vargas, que han dado las gracias al Consistorio por este homenaje. También han asistido a este evento concejales de la Corporación Municipal, vecinos y vecinas de la localidad.
Bendodo dio las gracias a la familia de Paco Vargas por la labor desinteresada y altruista de este vecino con El Sexmo  y dio la enhorabuena a los vecinos y a las vecinas por disponer de estas nuevas instalaciones. “Es un espacio que hacía falta y ha sido muy demandado por la barriada”, agregó.

La directora general de Industrias y Cadena Agroalimentaria, Rosa Ríos, ha inaugurado hoy en Álora (Málaga) las VI Jornadas Internacionales de la Aceituna de Mesa, acompañada por el delegado territorial de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural, Javier Salas. Rosa Ríos ha destacado el papel de este sector en la generación de empleo en las zonas rurales y su “gran importancia en la cadena agroalimentaria andaluza al realizarse todo el proceso industrial en la Comunidad Autónoma”. Actualmente, el 80% de la producción se comercializa envasada. Ríos ha recalcado que se trata de un “sector estratégico del comercio mundial agroalimentario que contribuye, al igual que el aceite de oliva, a cohesionar el territorio olivarero andaluz”.
En su intervención, Rosa Ríos ha explicado que las políticas de la Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural están orientadas a “mejorar el equilibrio en todos los eslabones de la cadena de valor”, con el objetivo último de que los productores puedan  mejorar sus márgenes comerciales. El compromiso de la Junta con el sector se plasma en la Ley del Olivar y en el Plan Director que lo desarrolla, que tiene cobertura financiera dentro del nuevo Programa de Desarrollo Rural (PDR).