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Mis amigas las plantas
El Nogal | | Francisco Solano Rios. 19.09.10 | |  Es un árbol de hoja caduca, con de un tono verde claro como pueden apreciar en la foto adjunta y desprende un olor aromático; su corteza es de un tono gris claro, que al paso del tiempo se agrieta. Sus flores estaminíferas se agrupan en racimos colgantes y las femeninas forman yemas terminales que florecen en primavera, antes de que aparezcan sus hojas. Su fruto son las conocidas nueces. Se trata de una especie muy reconocida y originaria de Europa y Asia, generalmente se cultivan en zonas con bastante humedad ya que su raíz soporta con facilidad los encharcamientos durante el invierno y también se utilizan como plantas ornamentales en parques y jardines, en las casas de campo, era frecuente ver un gran nogal en sus proximidades, aunque para obtener frutos y al mimo tiempo para que sirviera de sombra para el ganado, durante el verano. Pero había un frecuente comentario, que dormir bajo los nogales daba dolor de cabeza e incluso vómitos debido, a una sustancia que segrega este árbol en favor de su autoprotección la misma que impide que otros árboles puedan crecer robustos a su alrededor.
| Para usos medicinales:
Se recolectan el pericarpio verde de la nuez madura. Se pone a secar al sol y se les mantienen hasta que tome un color marrón oscuro. También se recolectan los foliolos jóvenes que también se les trata como al anterior. Tanto los unos como los otros contienen alcaloides, que es la yuglanina, taninos, gálicos, aceite esencial y un glucósido que es la hidroyuglona. La terapéutica moderna los emplean como astrigentes en el tratamiento de los trastornos gástricos a razón de 6 a 8 gramos por taza de agua dos veces al día. El producto también cumple un efecto calmante sobre el sistema nervioso y una acción espamolítico. En aplicación externa, las preparaciones a base de nogal sirven, en dermatología, para curar lo sabañones y gargarismos.
Las nueces son ricas en lípidos y se utilizan en abundantes industrias alimenticias y confiterías, también se emplea la madera de nogal que siempre fue muy bien valorado por sus calidades en la fabricación de casi toda clase de mobiliarios y ebanistería en general.
Gracia por su visita, le saluda atentamente.-Francisco Solano Ríos. |
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