En esta segunda edición se formarán 20 nuevos alumnos de las comarcas del Guadalhorce y de la Axarquía
El diputado de Sostenibilidad, Francisco Delgado Bonilla,  ha inaugurado esta mañana la segunda edición de los Cursos Emprende Stevia sobre el cultivo de dicha planta, que han sido organizados y que son impartidos por APYCSA, la Asociación para la Producción y la Comercialización de Plantas Sociales de Andalucía, en colaboración con APROCOM, la Asociación de Productores y Comercializadores de Stevia de la Costa del Sol-Axarquía y  la Diputación de Málaga a través de Sabor a Málaga. Estos cursos constituyen la segunda parte de las acciones formativas que ya se iniciaron en el mes de marzo de este año y en las que se formó a 20 alumnos, 10 de la comarca del Valle del Guadalhorce y 10 de la comarca de la Axarquía. En esta edición también se formará a 20 alumnos, provenientes de las mismas zonas. El curso se ha concentrado en la semana del 14 al 19 de diciembre, en horarios intensivos de mañana y tarde. Por las mañanas, de 10 a 14 horas tienen lugar las clases teóricas y por las tardes, de 15 a 18 h, las prácticas en la finca de Benajarafe de Leovigildo Martín, presidente de Apycsa y el agricultor pionero en España en el cultivo de esta planta.